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    la marmitte a ratus

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    Fredd GW

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Fredd GW le Lun 5 Juil - 14:10

    Claude a écrit:Waaah, alors là je vais essayer, purée quelle bonne idée... Ca justifie la création de ce forum rien que pour cette recette...

    ... et des tonnes d'autres derrière j'espère!!!
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    Fredd GW

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Fredd GW le Lun 5 Juil - 14:12

    Riot Boy a écrit:bon bah nous c'était une bonne vieille boite de saucisses lentilles ce midi. c'est pas ça la classe ?

    Ca le fait aussi mais tu sais ça se prépare super facilement et rapidement cette recette sans avoir recours aux boites toutes prètes avec pleins de sucre, sel et autres saloperies ajoutées dans les plats tout prêts...
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    Claude
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Lun 5 Juil - 14:27

    Ah ah ! " Chier en spray " !!!
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    ratus

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Lun 5 Juil - 14:35

    la grande bouffe du forum!
    ouai sa pourrai être sympa suis partant pour sa!


    Dernière édition par ratus le Lun 5 Juil - 14:37, édité 1 fois
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    tex76

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  tex76 le Lun 5 Juil - 14:36

    pour chié en spray ? mdr
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    ratus

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Lun 5 Juil - 14:38

    non du tout !
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    Claude
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Lun 5 Juil - 14:52

    Ben le principal ça sera qu'on le fasse pas avant d'avoir quitté la table...
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    ratus

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Lun 5 Juil - 14:56

    tu m'étonne!
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    sylvain

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  sylvain le Lun 5 Juil - 19:13

    j' adore aussi manger et faire à manger, sympa vos recettes, je vais vous en faire une vite fait, pour les quantités je fais à l' arrach et ça marche à chaque coup
    pour 4
    2.5 kg de seiches ou de poulpes (faites les nettoyer si vous savez pas, mais c' est pas bien compliqué) ou sinon en surgelé mais c' est moins bon
    coupez les en lanières
    1kg d' oignons 2 échalottes et deux gousses d' ail
    émincez les oignons et les échalottes hachez l' ail
    4 tomates coupées en 4
    1 boite de concentré de tomate, 1 bidon de coulis de tomate
    du whisky,une bouteille de vin blanc (genre muscadet, pas besoin de mettre cher) tabasco, sel poivre et herbes et huile d' olive
    dans une sauteuse mettre à chauffer l' huile d' olive, et faire blanchir les oignons et échalottes, les reserver à part, dans la même sauteuse faite durcir 1min ou deux vos lanières de poulpes ou d' encornet, flambez , ajoutez les oignons les tomates (vous pouvez aussi y mettre des lanières de poivrons, le rouge est meilleur) les sauces tomate (le coulis et le concentré) versez la bouteille de blanc (complète la bouteille......)remuez le tout ajoutez les herbes le sel pas trop (vaut mieux en remettre à la fin) poivre et tabasco, vous portez le tout à ébulition et ensuite à feu doux pendant une petite heure avec un couvercle,en tournant de temps en temps ( réchauffé le lendemain c' est encore meilleur)avec ça vous faites du riz, sur l' assiette vous présentez avec une couronne de riz et le reste au milieu, j' ai encore jamais vu personne qui n' aimait pas ça, bon ça m' a donné soif je vais de ce pas me servir un ricard et allumer mon barbec, bonne soirèe
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    Claude
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Lun 5 Juil - 19:50

    Waahh, je sens que je vais m'imprimer pas mal de pages de cette rubrique-là. Ces recettes ne seront pas perdues...
    Nous ce soir, c'est andouillette avec des frites et de la mayo. Je vous dis pas le plaisir. Ca commence à sentir dans toute la maison, ça m'excite, ces odeurs-là, ça me rend animal.
    Je me bois une bonne bière pour patienter.
    Je vous ferai une photo de mon assiette, vous m'en direz des nouvelles..
    En dessert, on a prévu de la glace au caramel.
    Et un bon petit coup de rouge pour aller avec l'andouillette et les frites. Putain de soirée ! En plus Cathy elle est de congé demain alors elle va pouvoir trainer en soirée.
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    ratus

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Lun 5 Juil - 19:54

    profite on a qu'une vie!
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Lun 5 Juil - 19:55

    Et qu'un vit. Faut profiter. On te le coupe, t'es bon pour les restaus du cul.
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Lun 5 Juil - 19:57

    sa pue se resto il vie la bigeard?
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    Claude
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Lun 5 Juil - 20:25

    Je vous ai photographié mon assiette d'il y a dix minutes...
    Bon appétit tout le monde !


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    ratus

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Lun 5 Juil - 20:26

    bien bon tout sa par contre attention au cholestérol!
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    Valentine

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Valentine le Lun 5 Juil - 20:54

    moi j'ai fait genre couscous... avec le ricard de l'apéro que j'ai pas eu le temps de prendre... pas terrible le ricard avec la sauce piquante !!
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  sylvain le Lun 5 Juil - 21:13

    si si le ricard c' est bon avec tout, une sorte de médecine, j' ai remplacé la morphine par ça, ça marche avec moi.......sauf le genoux mais bon il est broyé suite à un accident de moto, pour le reste on s' en fout, je suis allé chez mon toubib qui était en vacances, sa remplacante voulait que je fasse une prise de sang ( de vin...16 de tension) je lui ai dit que j' avais l' intention de crever en bonne santé , et que j' en avais rien à foutre de savoir que j' avais trop de ceci ou de cela tant que j' avais encore ma tête, elle a pas bien compris la mignonne
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Valentine le Lun 5 Juil - 21:19

    Si c'est bon pour la santé, alors je m'en ressert pour le dessert.. le sucré ça va bien avec le gâteau au pommes... idéal... miam..
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    sylvain

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    Re: la marmitte a ratus

    Message  sylvain le Lun 5 Juil - 21:21

    bon ricard
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    Claude
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Lun 5 Juil - 21:58

    Le cholestérol, j'en ai pas, je pense... Comment on attrape ça ? J'en ai entendu parler mais je sais pas trop ce que c'est...
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Mar 6 Juil - 11:41

    hey mon cul c'est du poulet? hihihi
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Fredd GW le Mar 6 Juil - 11:46

    ratus a écrit:hey mon cul c'est du poulet? hihihi

    Faut voir.
    En tous cas 11:46 c'est l'heure d'aller préparer le repas des fauves...
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Mar 6 Juil - 11:47

    me réveille la alors sa va être sommaire ok !
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    Claude
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  Claude le Mar 6 Juil - 12:06

    Ben moi quand je me réveille je déjeune pas, je mange un croissant ou une petite merde dans ce genre-là.
    Mais le délice, avec un café, c'est des Petits Lu avec un peu de beurre et de confiotte dessus. Le goût des petits Lu ça s'harmonise idéalement avec celui du café.
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    Re: la marmitte a ratus

    Message  ratus le Mar 6 Juil - 12:08

    moi sa depend mais par ex la je suis de nuit bah au réveil j'avale un thé ou un jus d orange et bon disons 30 minute a 1h derrière je peu manger quasi normalement.

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